Optimalisasi Budidaya Jagung Sebagai Peningkatan Ketahanan Pangan Dan Diversifikasi Ekonomi Masyarakat Di Desa Permu, Kecamatan Kepahiang

Abstract

Desa Permu, Kepahiang, Bengkulu, dengan lahan subur dan kekayaan budaya, memiliki potensi pertanian besar namun masyarakatnya masih sangat bergantung pada budidaya padi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan mengoptimalisasi budidaya jagung untuk meningkatkan ketahanan pangan dan diversifikasi ekonomi lokal. Prosedur meliputi survei awal kebutuhan dan potensi lahan, sosialisasi detail teknik budidaya jagung (pemilihan benih unggul, penyiapan lahan yang tepat, metode penanaman, pemupukan seimbang, dan pengendalian hama terpadu), serta praktik penanaman langsung di lahan percontohan. Hasil utama menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan petani dalam budidaya jagung, dibuktikan dengan peningkatan rata-rata skor pengetahuan 28% dan tingkat keberhasilan tumbuh bibit 95% di lahan percontohan. Hal ini mengindikasikan pemanfaatan efektif lahan yang sebelumnya kurang produktif untuk tanaman pangan alternatif. Temuan ini menyoroti bahwa jagung dapat menjadi komoditas strategis untuk memperkuat ketahanan pangan keluarga dan memberikan pendapatan tambahan. Kesimpulan utama adalah bahwa optimalisasi budidaya jagung merupakan strategi efektif untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Permu melalui diversifikasi pertanian dan pemanfaatan sumber daya lokal yang efisien.